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安徽乔富食品配料销售有限公司
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替代汤包馅料中的皮冻
优势 - 制作简单:直接按比例加水搅拌冷藏即可,省去了熬制猪 皮的繁琐;- 品质稳定:工艺的按比例程序化操作,减少了在猪皮熬制
2015-09-08
面皮改良剂GF-F1201
1 .能大大增强面皮的耐煮性,有效防止包子、饺子在蒸或煮过程中的开裂、糊烂等现象2. 增加面皮的筋力,使面皮更有嚼劲,且结构柔
2015-09-08
猪肉粒PG80
成分:猪碎肉外观:猪肉脱水颗粒口味:熟猪肉味应用:肉粒替代(酱料类、肉排、肉丸、汉堡肉、调理肉制品、各类香肠、萨拉米)优
2015-09-08
馅料抱团剂
特点:1、热凝胶性:具有很强的凝胶性和耐热性,使产品不松散2、高粘度:GF-E1201乳化浆有很高的粘度,可以将馅料很好的粘合在一
2015-09-08
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